大白菜的功效有哪些

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来源：本站原创
时间：2013-11-12 14:11:11
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　　大白菜营养成分可以补钙，大白菜中钙的含量很高，一杯大白菜汁的钙含量相当于一杯牛奶的钙含量，而它的钙磷比例非常适合人体吸收。大白菜中含有的硒、铬等微量元素，有杀菌消炎、润肤养颜的功效，还有一定的抗癌作用。中医学认为，大白菜味甘，性平，有养胃利水、解热除烦之功效，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。预防各种炎症，清热解*。

　　大白菜的药用功效是什么，大白菜根加冰糖煎服，可辅助治疗百日咳;白菜捣烂、绞汁，加温内服，可辅助治疗消化道溃疡;新鲜白菜心切段，加醋、盐、香油、大蒜等调料，搅匀生食，可解酒精中*;大白菜煎浓汤，洗患处，有助治疗冻疮。清热解*，排*养颜，可抑制脸上的痘痘。

　　大白菜防癌抗癌原因有哪些：大白菜中含有一种吲哚一三一的化合物，它能促使人体产生一种重要的酶，这种酶能够有效抑制癌细胞的生长和扩散。大白菜含有微量元素钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，达到防癌的目的。大白菜含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化性，能够阻止致癌物质的生成和抑制癌细胞的繁殖。癌症患者可以多吃些大白菜。