大白菜营养成分可以补钙,大白菜中钙的含量很高,一杯大白菜汁的钙含量相当于一杯牛奶的钙含量,而它的钙磷比例非常适合人体吸收。大白菜中含有的硒、铬等微量元素,有杀菌消炎、润肤养颜的功效,还有一定的抗癌作用。中医学认为,大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。预防各种炎症,清热解*。
大白菜的药用功效是什么,大白菜根加冰糖煎服,可辅助治疗百日咳;白菜捣烂、绞汁,加温内服,可辅助治疗消化道溃疡;新鲜白菜心切段,加醋、盐、香油、大蒜等调料,搅匀生食,可
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